Mittagstisch

Mittagstisch im THAMARAI Heilbronn: Wer mittags gut, frisch und schnell essen möchte, ist hier genau richtig. Unser wechselndes Wochenmenü bietet jeden Tag frisch gekochte tamilische und südindische Gerichte zum Mittagessen.

Dienstag

• Meen Urulaikilangu Poriyal mit Puttu

  Intensiv gewürzte Fisch- und Kartoffelkomposition nach eelam-tamilischer Art, serviert mit Dorade und Puttu, einem gedämpften Reiskuchen.

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• Katharikkai Kuzhambu mit Puttu

  Intensiv gewürzte Auberginen-Kuzhambu, serviert mit Puttu, einem gedämpften Reiskuchen, und Urulaikilangu Poriyal, würzig gebratenen Kartoffeln.

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Mittwoch

• Ceylon Chicken Kari Fried Rice

  Unser Ceylon Chicken Kari in der Fried-Rice-Variante – untergehoben zu einer gelben, würzigen gebratenen Reis-Komposition.

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• Vegetable Fried Rice mit Ei & Katharikkai Kari

  Gebratener, gelber, würziger Reis mit Gemüse und Ei – serviert mit Katharikkai Kari, einer intensiv gewürzten Auberginen-Spezialität.

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Donnerstag

• Raal Sothy mit Idiyappam

  Feine Idiyappam – gedämpfte Reisnudeln – mit Raal Sothy, einer mild-würzigen, cremigen, hellgelben Kokossauce mit Garnelen nach Jaffna Art.

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• Sothy und Paruppu Kari mit Idiyappam

  Feine Idiyappam – gedämpfte Reisnudeln – mit Sothy, einer mild-würzigen, cremigen, hellgelben Kokossauce, serviert mit Paruppu Kari, einer aromatischen Linsen-Spezialität.

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Freitag

• Veganes Quartett – Rote Beete, Paruppu, Payathangkaai & Katharikkai Paal Kari

  Rote Beete Kari, gelbes Paruppu Kari, braunes Payathangkaai Kari und hellgrünes Katharikkai Paazh Kari auf weißem Basmati-Reis – ein tamilisches Veggie-Farbenspektakel.

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